天然大蒜素大蒜提取物大蒜素天然大蒜素大蒜提取物大蒜_供应

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更新时间：2017-10-11
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产品分类：上海原材料 > 上海化工
发布企业：上海翼菁实业有限公司（上海）
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详细介绍

中文名称：天然大蒜素

英文名称：Allicin

英文同义词：S-ALLYL ACRYLO-1-SULPHINOTHIOATE S-PROP-2-EN-1-YL PROP-2-ENE-1-SULFINOTHIOATE ALLISATIN ALLITRID 2-PROPENE-1-SULFINOTHIOICACID,S-2-PROPENYLESTER ALLIOSAN ALLYLTHIOSULPHINICACIDALLYLESTER DIALLYLDISULFID-S-OXIDE DIALLYLTHIOSULFINATE THIO-2-PROPENE-1-SULFINICACIDS-ALLYLESTER THIO-2-PROPENE-1-SULFINICACIS-ALLYLESTER别名名称：蒜辣素蒜素大蒜素二烯丙基二硫

CAS号：539-86-6

INECS号：208-727-7

分子式：C6H10OS2

分子量：162.27

密度：1.148g/cm3

沸点：248.6℃ at 760 mmHg

闪点：104.2℃

蒸气压：0.0379mmHg at 25℃

化学性质：呈油状液体,具有强烈刺激味和酸素特有的辛辣味。不耐热,对碱不稳定,但对酸较稳定。难溶于水,可与乙醇和苯混合。

产品用途：用作食品添加剂、医药中间体

储运条件：库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放

价格：125元/kg 含量1%

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上海翼菁实业有限公司（上海）

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