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上海翼菁实业有限公司(上海)
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[远成供应香豆素]价格,厂家,食用香料-搜了网
产品价格:请联系咨询
更新时间:2017-10-09
产品型号:
产品品牌:
产品分类:上海原材料 > 上海化工
发布企业:上海翼菁实业有限公司(上海)
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍
香豆素
中文别名:氧杂茶邻酮; 香豆内脂; 邻氧萘酮; 2H-1-苯并吡喃-2-酮; 1,2-苯并吡喃酮
英文名称: Coumarin
CAS号:91-64-5
分子量:146.1427
分子式:C9H6O2
Mol文件: 91-64-5.mol
含量:99%
规格:食品级
包装:190公斤塑料桶
质量标准:企标
化学性质
具有升华性的白色性结晶,有香茅香气,并略有药香香韵。 不溶于冷水,溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿。
描述:
香豆素是于1820年在黑香豆中发现的。香豆素以苷的形式存在于许多植物中。具有黑香豆的浓重香味,亦具有新刈草甜香及巧克力气息,留香长久。新鲜的干草香气在很大程度上是由于在干燥新刈草过程中,苷在发酵分解时生成并释出香豆素所引起的。香豆素用于制造香料。常用在配制新刈草型及馥奇型香料。以及紫罗兰、葵花、素心兰、山楂花、兰花、薰衣草等香精中。它和香兰素一起可用于糖果、糕点之类有调味,加入烟草中可以增加天然香味。在镀锌(或镉、镍)的电镀液中加入香豆素,可减少镀层起孔,增加光亮度。香豆素是制造其他香料和多种其他化学品的原料。香豆是一大类衍生物的母体。这些衍生物中有些存在于自然界,有些则通过合成方法制得。
用途:
1、食品香料调配,用于制造香料,作为定香剂,也用于电镀工业
2、用于香精和香皂的制造
价格:74元/公斤
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